今年で第2回目となりました・・・
縄文の里夏祭りが、8月14日（日）に真脇遺跡縄文館 体験村広場で開催されました。
まだ2回目ですが、地域のイベントとして定着しつつあります。
この『縄文の里夏祭り』は地域の若者たちが力を合わせ 企画・運営しています。
昨年の様子はこちら
続きを読む: 2011年・縄文の里 夏祭
能登の話題の最近のブログ記事
はじめまして!
カネイシの新入社員の竹川です。
小木港では６月の出港していきました
イカ釣り船が入港しました。
今回の入港は、日本海側の海域で操業していたためです。
続きを読む: イカ釣り船団が小木港に入港しました
カネイシの事務所は小木港の目の前にあります。
小木港ではこの季節たくさんの釣り人が、釣りをします。
カネイシで販売している船凍イカを使って釣りをしてみると・・・
続きを読む: イカでタコが釣れました
春の能登半島を華やかに彩った「小木ともばた祭り」も盛大のうちに終わり、小木港ではイカ釣り船が６月の出漁に向けて準備を着々と進めております。
続きを読む: イカ釣り船団は出漁準備真っ只中
新緑が能登半島を彩るゴールデンウィーク真っ只中、今年も能登の奇祭「小木伴旗祭り」が開催されました
続きを読む: 小木ともばた祭り、能登の春を彩る奇祭
能登小木港、船凍イカ能登半島小木港で浜揚げされる船凍イカは鮮度抜群です。
能登の魚醤いしり能登には「いしり」を使った独特の「いしり鍋」があります。
伝統の味覚、糠漬け長期熟成、発酵された糠床から生まれる深い味わい。
熟成の妙、イカの塩辛丁寧に手作りで造られた無添加の塩辛は素材の旨みが最大限に引き出されます。
母なる恵み、魚卵製品美味さ弾ける海の味覚、いくら、たらこ、筋子はこちら
北洋沖獲りの鮭類カネイシの取り扱う鮭は洋上で脂の乗り切った鮭のみを厳選して仕入れております
能登の干物能登の風土が生み出した干物製品はこちらから。
能登の味覚詰め合わせカネイシが販売する能登の味覚を御予算に合わせて詰め合わせました。
能登の味覚その他能登は食文化にも特徴があります。そんな御当地独特の味覚を紹介します
ピックアップ商品店長が心を込めてお奨めする商品はこちらです。
