着色料を使っていない素材本来の旨み「無着色たらこ５００グラム」
厳選されたスケトウ鱈を使って丁寧に造られた「たらこ」です。
塩味付けには天然塩を使用、しょっぱい塩辛さではなく「柔らかな」塩味がタラコの素材本来の旨みを引き立てます
カネイシで扱っているタラコには着色料は含まれておりません
（御注意：完全無添加ではございません）
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着色料不使用「無着色たらこ500グラム」
能登小木港、船凍イカ能登半島小木港で浜揚げされる船凍イカは鮮度抜群です。
能登の魚醤いしり能登には「いしり」を使った独特の「いしり鍋」があります。
伝統の味覚、糠漬け長期熟成、発酵された糠床から生まれる深い味わい。
熟成の妙、イカの塩辛丁寧に手作りで造られた無添加の塩辛は素材の旨みが最大限に引き出されます。
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北洋沖獲りの鮭類カネイシの取り扱う鮭は洋上で脂の乗り切った鮭のみを厳選して仕入れております
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